В цветочном ларьке - Женское "Щас я!" - Уральские пельмени

Опубликовано: 17.05.2017

видео В цветочном ларьке - Женское

Камеди Вумен - В цветочном магазине

Главный риск цветочного бизнеса - порча продукта. Цветочки вянут, потому их принципиально стремительно реализовать. Но высочайшие наценки - от 40 до 150% - позволяют цветочным магазинам избежать утрат. Более того, расположенная в успешном месте точка будет приносить обладателю доход от 200 тыс. руб. за месяц и окупится за год.



Точки розничной торговли цветами можно разбить на три категории: павильоны, магазины и салоны (студии, бутики, центры флористики). Павильоны в главном продают свежесрезанные цветочки и букеты из их, магазины дополняют «срезку» торговлей горшочными растениями, керамикой и грунтом. Салоны предлагают также дизайн интерьеров, оформление праздничков, ландшафтный дизайн и т.п.


🌺 ЦВЕТОЧНЫЙ БИЗНЕС | Работа флористов в цветочном магазине. Как организовать работу флористов

Обычно, цветочный бизнес начинают со стандартного набора услуг - дизайна и продажи букетов и сопутствующей продукции, доставки цветов. Специалисты рекомендуют включить в ассортимент керамику, горшочные растения, почвогрунты и удобрения.

СОВЕТ от цветочного бюро «Флер»:

«На первых порах лучше ориентироваться на широкую аудиторию, предлагая дешевое оформление букетов. Таковой магазин логично открывать на оживленных улицах и поблизости дорог. Если точка нацелена на резвую и массовую продажу отдельных цветов, лучше избрать место около остановок транспорта».

Обычно цветочные магазины работают без выходных с 8.00 до 21.00 либо до 22.00. Маленький торговой точке потребуются два торговца, занимающихся заодно и оформлением букетов. Например, в магазине «Дизайн-цветы» два сотрудника сменяют друг дружку через неделю. «У их почасовая система оплаты, приблизительно 65 руб. в час. Плюс ежеквартальные премии до 3-9 тыс. руб.», - ведает Ира Власова. В большинстве точек работникам платят процент от заказа - в среднем 5-7%, отмечает Ира Ладейщикова. Заработок торговца при всем этом составляет 10-12 тыс. руб.

Торговцам нужны особые познания: сотрудники должны представлять, как сохранить цветочки в домашних критериях, и уметь составлять легкие букеты. Потому стаж работы в цветочном бизнесе и наличие художественных возможностей приветствуются.

СОВЕТ от магазина «Дизайн-цветы»:

«На первых порах можно прямо в торговый зал поставить пару обыденных холодильников для напитков объемом 2-3 куб.м. по стоимости от 30 тыс. руб. Из малого ассортимента цветов в неизменном охлаждении нуждаются в главном розы, а хризантемы и гвоздики можно хранить и при комнатной температуре».

Оптовые поставщики цветов сотрудничают с забугорными или с местными производителями. 1-ые привозят продукцию из Колумбии, Эквадора, Голландии, Израиля, потому заказ нужно делать приблизительно за две недели.

Ира Власова уточняет, что поставляемые цветочки различаются по свежести: «Наши цветы поставляются в магазины в течение одного-двух дней, продукция из-за рубежа приходит как минимум через 10 дней после срезки». С другой стороны, поставщики местных хозяйств серьезно проигрывают иноземцам по ассортименту.

СОВЕТ от магазина «Одичавшая орхидея»:

«Если холодильник небольшой, можно хранить партию прямо у поставщика. Оптовики обычно с осознанием относятся к новеньким и не берут за это дополнительную плату. Приезжать за своими цветами можно хоть каждый денек».